Gastronomie

La gastronomie limousine dans toute sa palette ! Retrouvez nos découvertes et nos coups de coeur pour les produits du terroir et les artisans des métiers de bouches en Corrèze, Haute-Vienne et Creuse.

Le Limousin est surtout reconnu pour la qualité de ses viandes, le goût incomparable de ses champignons et pour le clafoutis. Ici on explore les nouveautés et les bonnes trouvailles gustatives en Limousin.

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A la Ferme des Simples à Vayres, Mathilde et Jean cultivent des plantes et l’amour du « travail paysan ancré dans le vivant »

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Amourettes et pieds de cochon, le 3ème vendredi d’octobre c’est la « Frairie des Petits Ventres » !

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Bonne nouvelle : la saison des cèpes est lancée en Limousin !

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Les guinguettes font leur grand retour en Haute-Vienne pour faire rimer été et convivialité !

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Voilà l’été, voilà l’été… Les girolles sont de retour !

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Spécialiste de la literie en laine, la coopérative « Laine & Compagnie » ne s’endort pas sur ses lauriers pour réveiller son activité !

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