Le printemps est encore loin, le sol est gelé et le soleil encore bas… Si l’heure n’est pas encore venue de rechausser les bottes pour aller « mettre les mains dans la terre », il n’est jamais trop tôt pour préparer la belle saison et rêver son jardin. Découvrez les conseils de Pauline Sutter, notre « jardinacoach » corrézienne, pour commencer un jardin sans vous prendre le chou !
Vous rêvez d’un jardin foisonnant sans pour autant avoir à y passer tous vos week-ends à désherber ou à arroser sans fin ? La permaculture peut être la réponse que vous cherchez. Ce concept, loin d’être réservé aux initiés, repose sur 3 grands principes : prendre soin de la terre, des humains et partager équitablement les ressources. Elle s’inspire des écosystèmes naturels pour créer des jardins productifs et résilients et permet un jardinage respectueux de l’environnement.
Mais comment démarrer cette aventure ? Que vous soyez novices ou jardiniers chevronnés, ce guide vous accompagnera pas à pas pour commencer 2025 du bon pied.
Les bonnes résolutions au jardin !
La nouvelle année est une période idéale pour planifier et démarrer un tout nouveau jardin. C’est le moment de profiter encore du calme hivernal avant la reprise printanière pour prendre le temps de réfléchir à votre nouvel écrin de verdure.
Faites le bilan. Que ce soit personnellement ou au jardin, le début d’année, c’est souvent le moment du bilan. Si vous avez un carnet dédié, consultez-le pour voir ce qui a marché ou non. Sinon il faudra faire appel à votre mémoire. Ce moment du bilan est primordial car c’est en vous remémorant vos réussites et vos échecs, que vous pourrez vous améliorer.
Observez. Avant d’être dans le rush du printemps avec tous les semis et les plantations à effectuer, il est très important d’observer son jardin. Regardez l’exposition, les vents dominants, les zones plus humides et celles plus sèches. Prendre le temps d’observer et de comprendre votre terrain vous permettra d’être plus efficace par la suite et de savoir ou planter quoi.
Récupérez et recyclez. En ce début d’année, on fait place nette : bref, c’est le moment du grand nettoyage. Faites un tas de branches dans un coin, il se décomposera doucement et sera entre temps un parfait abri pour les hérissons et les autres petites bêtes qui cherchent un abri précieux en hiver. Continuez de composter vos déchets organiques, ce n’est pas parce qu’il fait froid qu’on arrête de faire son compost ! En recyclant et en récupérant, vous démarrez sur de très bonnes bases un jardin durable et écologique.
Préparer et comprendre son sol
Le sol c’est la clé d’un jardin en bonne santé. Avant même de commencer quoi que ce soit, consacrez du temps à sa compréhension.
Analysez votre sol : vous saurez s’il est argileux, limoneux ou bien sableux en prélevant une poignée de terre humide et en la pressant. Si elle forme une boule compacte, votre sol est argileux, si elle s’effrite votre sol est sableux. Grâce à cette rapide analyse, vous saurez si vos plantes vont nécessiter plus de soins pendant l’été ou non par exemple.
Enrichissez votre sol. C’est l’étape cruciale qui vous permettra par la suite d’avoir un bon rendement : la préparation des planches de culture. Quel que soit votre type de sol, il va avoir besoin de nourriture alors ajoutez-y du fumier ou du compost par exemple. Vous pouvez aussi tester de nouvelles techniques qui permettent d’avoir un sol très riche comme les lasagnes, une méthode permaculturelle qui permet de cultiver en alternant des couches de matière sèche et de matière humide en créant un sol fertile qui de surcroît stocke l’eau.
Mettez du paillage. Quid ? Le paillage c’est ce qu’on va mettre sur le sol pour le protéger (paille, feuilles mortes, foin…). Cette technique, utilisée par les maraîchers parisiens au XIXe siècle, protège la terre du gel et nourrit la vie microbienne.
Les avantages du paillage sont nombreux :
- Il protège le sol de l’érosion,
- Il limite la pousse des mauvaises herbes,
- Il conserve l’humidité, réduisant ainsi les besoins en arrosage.
Les semis !
Faites le point sur vos graines. Triez, rangez et achetez de nouvelles graines pour cette année 2025. Pensez bien à vérifier les dates sur vos sachets de graines et à faire des tests de germination.
Planifiez vos périodes de semis. Maintenant que vous savez ce que vous avez et que vous avez acheté les graines qu’il vous manque, il est temps de prévoir mois par mois ce que vous allez semer ou planter. Vous verrez que lorsque ce sera la pleine saison, cette planification vous fera gagner un temps fou !
Démarrez vos premiers semis. Janvier et février sont propices pour les semis en intérieur. Misez sur les tomates, les poivrons et les aubergines, qui ont besoin de temps pour grandir. Une simple table près d’une fenêtre lumineuse fera l’affaire. Veillez à ce qu’elles aient assez chaud car ce sont des plantes qui ont besoin que les températures avoisinent les 25°C pour germer. Si vous avez une serre non chauffée, vous pouvez aussi démarrer certains légumes qui ne nécessitent pas spécialement de chaleur pour germer comme les petits pois, les fèves, les laitues d’hiver ou bien encore les carottes !
Vous voilà maintenant parés pour démarrer votre jardin potager en phase grâce à ces principes simples qui vous permettront de remettre petit à petit les mains dans la terre, impatients que vous êtes après cette pause hivernale !
Découvrez la suite de cette série de conseils de Pauline Sutter :
→ Les conseils de Pauline – 2/3 : Se former au jardinage, ou comment en prendre de la graine…
→ Les conseils de Pauline – 3/3 : Des variétés originales pour un jardin plein de surprises
