Gastronomie

La gastronomie limousine dans toute sa palette ! Retrouvez nos découvertes et nos coups de coeur pour les produits du terroir et les artisans des métiers de bouches en Corrèze, Haute-Vienne et Creuse.

Le Limousin est surtout reconnu pour la qualité de ses viandes, le goût incomparable de ses champignons et pour le clafoutis. Ici on explore les nouveautés et les bonnes trouvailles gustatives en Limousin.

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Fleurs comestibles et micropousses : pour le plaisir des yeux et des papilles, à « La Prairie de Mariposa » à Compreignac

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2 Prix d’Excellence et 8 produits limousins médaillés au Concours Général Agricole 2025 !

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Champignons en Corrèze : une saison déjà exceptionnelle, et ça n’est sûrement pas fini !

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A la Ferme des Simples à Vayres, Mathilde et Jean cultivent des plantes et l’amour du « travail paysan ancré dans le vivant »

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Amourettes et pieds de cochon, le 3ème vendredi d’octobre c’est la « Frairie des Petits Ventres » !

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