Alors que l’hiver continue de tracer son chemin en Limousin, les « Bistrots d’hiver » offrent une parenthèse bienvenue pour réchauffer les cœurs et les esprits. Derrière cet événement itinérant en Creuse et Corrèze, c’est l’association Pays’Sage qui est à l’œuvre depuis de nombreuses années.
Prenez un sujet local ou d’actualité. Ajoutez-y un bon repas à base de produits, évidemment locaux. Saupoudrez d’un zest culturel avec un concert, du théâtre ou une conférence. Vous obtenez la recette (qui fonctionne !) des fameux « Bistrots d’Hiver ». L’édition 2026 de ce festival qui sillonne les auberges et restaurants du territoire creusois et corrézien a débuté il y a quelques jours maintenant et va se poursuivre jusqu’aux beaux jours, fin mars prochain.
Derrière cette riche idée, ce sont les bénévoles de l’association culturelle « Pays’Sage » qui s’activent année après année pour proposer et organiser cette programmation. Depuis 1989, l’association entend « transformer les paysages du Plateau de Millevaches en véritables scènes culturelles à ciel ouvert ». Ancrée dans l’identité de ce territoire rural du Limousin, elle fait des chemins, des villages, des auberges et des panoramas naturels des espaces de création et de rencontre, où l’art dialogue avec le paysage.
Fondée par Alain Fauriaux, un enfant du pays, l’association s’appuie sur des valeurs fortes : créativité, proximité, solidarité, coopération et lien social. Tout au long de l’année, Pays’Sage imagine de nouveaux formats de manifestations et parcourt les festivals à la recherche des talents émergents.
Pour ce qui est des « Bistrots d’hiver », le concept est simple :
- Un « Apéro tchatche » gratuit à 11 heures. Pendant une heure et demie, les participants échangent sur un thème local ou d’actualité.
- Un déjeuner à 12 h 30. Le restaurant rural ou l’auberge qui reçoit propose un repas mettant à l’honneur des spécialités culinaires et des produits locaux bien sûr (Le prix varie en fonction des restaurants mais il ne dépasse pas 25 €).
- Un instant de culture à 15 heures. Concert, conférence, spectacle ou encore pièce de théâtre viennent rythmer l’après-midi (12 €, 10 € pour les adhérents de l’association, 8 € tarif réduit et gratuit pour les moins de 10 ans).
Le programme
- Le prochain rendez-vous est prévu le dimanche 15 février à La Courtine (23) avec à 11 heures : Jean-Marie Caunet – « L’alimentation traditionnelle en montagne limousine » ; puis repas à 12 h 30 Au Petit Breuil, route de Felletin (Réservation : 06 40 73 50 14) et à 15 heures : Caïman Swing – jazz band (5 musiciens), swing dynamique du jazz.
- Puis le dimanche 22 février à Felletin (23) avec à 11 heures : Étienne Despain – « Randonner sur la montagne limousine : atout majeur pour le développement touristique du territoire ? » suivi du déjeuner à l’Auberge Felletinoise, 11 route d’Aubusson (réservation : 05 55 66 40 13) et à 15 heures, Angéline – chanson française, duo piano-chant.
- Dimanche 1er mars, c’est à Jarnages (23) que ça se passe avec à 11 heures : Marie-Christine Girault – « Humanisme et démocratie », le repas à l’Auberge culturelle L’Alizier, 30 grande rue (Réservation : 05 55 84 47 27) et Nepeta Trio – chant théâtre « Les Michelibédiches » à 15 heures.
- Dimanche 8 mars à Saint-Georges-Nigremont (23), à 11 heures : Gilles Pallier – biologiste et ornithologue « Les oiseaux du printemps » (à la mairie, salle du conseil) puis repas à la Crêperie La Montagne Noire, 3 le bourg (Réservation : 09 75 78 74 01) et à 15 heures, musique classique trio à l’église : Laurence Roumet (piano), Luc Caudy (clarinette), André Taupin (violoncelle).
- Le dimanche 15 mars, les Bistrots d’hiver s’offrent une virée dans l’Indre, à Sarzay (36). À 11 heures : « Sand, Flaubert : une amitié féconde » par l’association Paroles Publiques, déjeuner au Restaurant du château de Sarzay, 1 route de Nohant (Réservation : 02 54 31 02 64) et à 15 heures Consuelo – création d’après George Sand par Bérengère Charbonnier, conteuse et musicienne.
- Dimanche 22 mars à Saint-Oradoux-de-Chirouze (23), à 11 heures : Jean-Emmanuel Duvoulin – professeur d’histoire-géographie, « La loi de séparation des Églises et de l’État du 9 décembre 1905 : l’essentiel » à la salle des fêtes, repas Au Fil de l’eau à Méouze (Réservation : 05 55 67 91 13) et à 15 heures, L’Art en Contre – « Brèves du Futur » de Julien Guyomard, théâtre amateur.
- Dimanche 29 mars, enfin, à Millevaches (19), à 11 heures Martin Cusson – chargé de mission Mobilité, PNR Millevaches, « Les mobilités : situation du territoire et recherche de solutions » à la mairie, salle du conseil, puis déjeuner Chez Nanou, 28 rte d’Aubusson (Réservation : 05 55 95 63 08) et à 15 heures, Jean-Maurice Driant – bluesman solo.
Dans un contexte où les territoires ruraux cherchent à préserver leurs lieux de vie et de rencontre, les Bistrots d’hiver démontrent donc que la culture reste un formidable moteur de lien social. Et il est urgent d’en profiter, tant que le froid est encore là !
Infos pratiques
Toutes les informations sont à retrouver sur le site de l’association. Tel : 06 73 10 74 06.
