Ils sont devenus en quelques années les « place to be » de la saison estivale partout en Limousin. Aux premiers jours de l’été, les bénévoles des associations s’activent pour mettre en place les rendez-vous phares des deux prochains mois : les Marchés des producteurs de pays. Tour d’horizon.
Choisissez une petite place typique d’un bourg limousin. Prenez des producteurs fermiers et des artisans locaux. Ajoutez-y la braise d’un barbecue, quelques tables et bancs en bois, et saupoudrez d’une animation musicale ou festive : vous avez là la recette réussie pour un Marchér de producteurs de pays. La renommée n’est plus à faire pour ce label initié par les Chambres d’agriculture tant ces marchés sont devenus en peu de temps le rendez-vous des locaux et des touristes qui se rencontrent donc autour de produits en circuit court.
Il y a donc les Marchés des producteurs de pays « officiels » : ceux portés par les Chambres d’agriculture et qui répondent à un cahier des charges précis (Exemple : seuls les producteurs fermiers ou artisans locaux sont autorisés. Pas de revendeurs, ni de produits venus de loin : tout est local, de saison, et souvent transformé à la ferme. La présence du producteur sur son stand est obligatoire, pour assurer transparence et échange avec le public) et les marchés festifs qui fleurissent un peu partout dans les villes et villages du Limousin. Il y a aussi les rendez-vous hebdomadaires et les rendez-vous évènementiels.
Pour s’y retrouver, nous avons sélectionné quelques-uns des grands moments de l’été. Loin d’être exhaustif, voici tout de même un petit aperçu.
En Corrèze, une multitude de rendez-vous
En Corrèze, 17 Marchés de producteurs de pays vont s’installer de manière régulière sur les places des villages à partir de ce week-end, en partenariat avec la Chambre d’agriculture.
- Les lundis : à Beaulieu-sur-Dordogne, Eygurande et Ségur-le-Château.
- Les mardis : à Beynat et Voutezac.
- Les mercredis : Chartrier-Ferrière, Naves, Meymac, Saint-Pardoux-la-Croisille.
- Les jeudis : Ayen, Monceaux-sur-Dordogne, Sainte-Féréole et Sarran.
- Les vendredis : Sainte-Fortunade, Treignac, Uzerche et Saillac.
Outre ces rendez-vous hebdomadaires, des marchés « évènementiels » seront également organisés tout l’été.
- À Ussac, les 2, 9, 16, 23 et 30 juillet.
- À Cornil, le 5 juillet.
- Au bord du lac du Causse, les 6, 13, 20 et 27 juillet puis les 10, 17 et 24 août.
- À Objat, les 16, 23 et 30 juillet puis les 6, 13 et 20 août.
- À Chameyrat, le 12 juillet.
- À Neuvic-d’Ussel, les 12 et 25 juillet puis les 1er, 8 et 15 août.
- À Montaignac-sur-Doustre, le 19 juillet.
- Saint-Hilaire-Peyroux, le 19 juillet également et le 16 août.
- À Saint-Privat, les 22 et 29 juillet puis les 5, 12 et 19 août.
- À Donzenac, les 26 juillet et 2 août.
- À Meymac, le 3 août.
Outre ceux de la Chambre d’agriculture, partout ailleurs, les marchés festifs sont à l’affiche des soirées des villages. Renseignements auprès des Offices de tourisme.
En Creuse, 22 marchés tout l’été
Dans le département creusois aussi, il fera bon se retrouver sur les places des villages avec là-encore de nombreux rendez-vous de la Chambre d’agriculture.
- En juillet, La Souterraine accueille les producteurs les mercredis 2, 9, 16, 23 et 30 juillet. Le vendredi 4 juillet, c’est à Guéret que ça se passe, puis le vendredi 11 juillet à Chambon-sur-Voueize, à Chatelus-Malvaleix le dimanche 13 juillet, à Anzème le mardi 15 juillet, à Jarnages le vendredi 18 juillet et enfin à Peyrat-la-Nonière le mardi 22 juillet.
- En août, La Souterraine remet le couvert les mercredis 6, 13, 20 et 27 août. Le vendredi 1er août, Evaux-les-Bains et Guéret ouvrent le bal du mois d’août, suivi par Peyrat-la-Nonière le mardi 5 août, Chatelus-Malvaleix le jeudi 7 août, Gouzon le vendredi 8 août, Anzème le mardi 12 août et Peyrat-la-Nonière le mardi 19 août.
Là encore, il ne s’agit que des Marchés des producteurs de pays de la Chambre d’agriculture de la Creuse, d’autres événements sont organisés partout dans le département.
En Haute-Vienne
En Haute-Vienne, 25 marchés de la Chambre d’agriculture sont à cocher sur les calendriers.
- À Nexon, on se retrouvera pour partager un moment convivial les mercredis 9, 16 et 30 juillet, puis le mercredi 6 août.
- Solignac accueillera cinq marchés : les vendredis 4 juillet, 18 juillet, 1er août, 15 août et 29 août.
- À Saint-Just-le-Martel, ce sera le vendredi 4 juillet.
- À Saint-Léonard-de-Noblat, le samedi 5 juillet, le jeudi 17 juillet, puis le jeudi 7 et le 21 août.
- À Saint-Mathieu, les producteurs s’installeront le mardi 8 et le mardi 22 juillet, puis le mardi 5 et 19 août.
- Au Dorat, c’est le jeudi 10 et 24 juillet que ça se passe, puis le jeudi 7 et 21 août.
- À Rilhac-Lastours, rendez-vous est pris le samedi 19 juillet.
- À Bessines-sur-Gartempe, le vendredi 22 août.
Du côté de la « Porte Océane du Limousin », les marchés festifs sont itinérants et changent chaque semaine de commune :
- A Saillat-sur-Vienne, le vendredi 4 juillet,
- A Vayres, le vendredi 11 juillet,
- A Saint-Martin-de-Jussac, le vendredi 18 juillet,
- A Javerdat, le samedi 26 juillet,
- A Saint-Brice-sur-Vienne, le samedi 2 août,
- A Videix, sur la plage de la Chassagne, le dimanche 3 août
- A Saint-Victurnien, le vendredi 8 août
- A Chéronnac, le jeudi 14 août
Derrière tous ces marchés, des communes et des bénévoles s’investissent chaque semaine pour proposer des moments conviviaux uniques où les habitants de toutes générations et les visiteurs de passage se rencontrent et où producteurs et consommateurs peuvent échanger comme nulle part ailleurs !
